POPは集客しません|客単価を上げるための書き方と表示の注意

POPは集客しません|客単価を上げるための書き方と表示の注意

POPを工夫しても、来店数は増えません。店に入った人にしか見えないからです。

売上は「来店数 × 客単価」で決まります。POPが効くのは後者です。この区別をしないと、集客の悩みをPOPで解決しようとして、結果が出ないことになります

この記事では、POPが担う役割を整理したうえで、書き方と表示上の注意点をまとめます。

この記事の結論

  • POPは来店した人にしか見えません。集客の手段ではありません
  • 効くのは客単価。ついで買い、上位商品への誘導、迷いの解消
  • 商品の隣にあるので、「なぜこれを選ぶか」だけを書きます
  • 遠くから見える情報と、近づいて読む情報を分けてください
  • 価格や産地の表示には規制があります

売上を分解すると、役割が分かります

まず、POPが何に効くのかを整理します。

要素 効く手段
来店数 チラシ、看板、のぼり、検索、口コミ
客単価 POP、陳列、接客、メニュー構成
来店頻度 次回券、会員制度、定期的な告知

来店数が足りないなら、POPでは解決しません

店内をどれだけ工夫しても、入ってくる人の数は変わりません。来店数に課題があるなら、店の外に向けた手段が必要です。

来ている人が多いなら、POPが効きます

逆に、来店はあるのに買わずに帰る、単価が上がらない。この状態ならPOPの出番です

自店がどちらの状態かを、先に確認してください。

POPが担う3つの役割

① 迷いを解消する

「どれを選べばいいか分からない」という状態は、そのまま買わない理由になります。選ぶ基準を示すのがPOPの役割です

「初めての方はこちら」「辛さ控えめ」「小さいお子様にも」。比較の軸を1つ示すだけで、決まります

② ついで買いを促す

その商品を手に取った人に、関連する商品を知らせる。「これと合わせると」という提案は、その場でしかできません

③ 上位の商品へ誘導する

価格差の理由を書けば、上のグレードが選ばれることがあります。「なぜ高いのか」が分かれば、納得して選べます

ただし、押しつけにならないよう注意してください。選択肢を示すのがPOP、決めるのは客です

書くのは「なぜこれを選ぶか」だけ

POPは商品の隣にあります。だから、商品名や価格は書かなくても分かります

書かなくてよいこと

  • 店の名前(すでに来店しています)
  • 店の住所や電話番号(すでにいます)
  • 商品の写真(現物が目の前にあります)
  • 一般的な説明(値札に書いてあります)

書くべきこと

  • 他とどう違うか
  • どんな人に向いているか
  • どう使うか、どう食べるか
  • いつまでか(期間限定なら)
  • 残りわずかなら、その旨

「情報を足す」のではなく「選ぶ理由を1つ渡す」。これがPOPの書き方です。

情報を2段階に分ける

客は、まず遠くから見て、興味があれば近づきます。この2段階に合わせて、情報を分けてください

  • 遠くから見える部分:一言。「新発売」「限定」「おすすめ」など
  • 近づいて読む部分:理由。なぜおすすめなのか、誰に向くのか

両方を同じ大きさで書くと、どちらも読まれません。大きい文字は1つだけにして、あとは小さくてかまいません。

近づいた人は、小さい文字も読みます。足を止めさせるのは大きい文字、決めさせるのは小さい文字です

手書きが効く場面があります

印刷の品質を高めることが常に正解、とは限りません。

手書きは、鮮度と人の存在を伝えます

手書きのPOPは、「誰かがこれを書いた」という事実が伝わります。印刷された文言より、店員の推薦として読まれます。

また、その場で書き換えられるため、今日の情報を今日出せます。「本日入荷」「残りわずか」といった鮮度の高い情報は、手書きのほうが自然です。

印刷が向く場面

  • 複数店舗で統一する場合
  • 価格表示など、正確さが求められる場合
  • ブランドの世界観を保ちたい場合
  • 長期間掲示する場合

使い分けが現実的です

価格や規格は印刷、おすすめの理由は手書き。両方を組み合わせている店は多くあります

手書きの場合、字の上手さは重要ではありません。読めることと、内容が具体的であることが優先します

表示には規制があります

POPも表示です。チラシと同じ規制がかかります

価格の対比

「通常1,000円→680円」という表示は、その通常価格での販売実績がある場合に限られます。実態のない価格との比較は、二重価格表示として問題になり得ます。

産地や原材料

食品の産地表示には、法令上のルールがあります。「国産」「〇〇県産」と書くなら、その根拠が必要です

「限定」「残りわずか」

実際に限定していることが前提です。常に「残りわずか」と出していると、表示上の問題になり得ます

効果や効能の表現

健康食品や化粧品で、身体への効果を示す表現には制限があります。「〇〇に効く」といった記載は避けてください

個別の判断は、所管の窓口や専門家にご確認ください。

来店数を増やす手段も、ご相談ください。

店内の工夫では、入ってくる人の数は変わりません。
商圏をお伝えいただければ、対象世帯数と費用をご提示します。

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更新しないPOPは、逆効果です

のぼりや看板と同じく、古いPOPは印象を損ないます。

放置されやすいもの

  • 終わったキャンペーンの告知
  • 季節外れの商品
  • 売り切れた商品のPOP
  • 日焼けした紙、破れたもの
  • 手書きの文字がにじんだもの

「この店は管理されていない」という印象になります。商品そのものへの信頼にも影響します。

撤去のルールを決めておく

作るときに、いつ外すかも決めてください。「〇月〇日まで」と裏に書いておくだけで、放置を防げます。

数を絞る

店内すべての商品にPOPを付けると、どれも目立たなくなります。何もない棚があるからこそ、POPのある商品が際立ちます。

おすすめしたい商品を絞ってください。全部おすすめは、何もおすすめしていないのと同じです

作り方の手順

その商品を選ぶ理由を1つ決める
複数あっても、書くのは1つです。最も強いものを選びます。
遠くから見える一言を決める
「新発売」「本日限り」「おすすめ」。ここが足を止めさせる部分です。
近づいて読む部分を書く
理由、向いている人、使い方。小さい文字で構いません。
表示の規制を確認する
価格の対比、産地、「限定」。根拠があるかを確認します。
撤去する日を決める
裏に書いておきます。放置が最も印象を損ないます。

店の外と中で、役割を分ける

POPは店内の手段です。店の外には、別の手段が必要になります

段階 手段 役割
店を知らない チラシ、検索 存在を知ってもらう
前を通る のぼり、看板 思い出してもらう
店に入った POP、陳列 選んでもらう
買った後 次回券、会員案内 また来てもらう

抜けている段階を確認してください

POPを工夫しているのに売上が伸びない場合、その前の段階に課題があります

そもそも店を知られていないのか、知られているが来ないのか。段階ごとに手段が違います

チラシとPOPをつなげる

両方を使うなら、内容を連動させると効きます。

チラシで見たものが、店内で見つかる

チラシに載せた商品に、店内で同じデザインのPOPを付ける。「これだ」とすぐ分かります

探して見つからないと、そのまま帰られます。連動しているだけで、来店から購入までの離脱が減ります

クーポンの対象を明示する

チラシのクーポンが使える商品に、その旨を表示する。レジで「対象外です」と伝えることになるのを防げます

よくある失敗

NG例1:集客の課題をPOPで解決しようとする
店に来た人にしか見えません。来店数を増やす手段は別に必要です。

NG例2:すべての商品にPOPを付ける
どれも目立たなくなります。おすすめしたい商品を絞ってください。

NG例3:情報を同じ大きさで並べる
大きい文字は1つだけにしてください。遠くと近くで役割が違います。

NG例4:終わったPOPを外さない
管理されていない印象になります。作るときに撤去日を決めてください。

NG例5:根拠のない価格対比を書く
その価格での販売実績が必要です。二重価格表示として問題になり得ます。

よくあるご質問

来店数が伸びません。どうすればよいですか?

店内の工夫では入店数は変わりません。まだ店を知らない層に届けるには、エリアを指定した配布が有効です。

店舗から歩いて来られる範囲だけに配れますか?

可能です。町丁目単位でエリアを指定できるため、徒歩圏に合わせた設計に対応しています。

少ない部数から試せますか?

中小企業や地域店舗の小ロットのご依頼にも対応しています。想定部数をお知らせください。

どのエリアから反応があったか分かりますか?

エリア単位の配布実績が記録として残るため、来店と照らし合わせて次回の配分を調整できます。

印刷から依頼できますか?

チラシについては、印刷から配布まで一括で対応できます。

まとめ

POPは集客の手段ではありません。店に入った人が、何を選ぶかを助ける道具です。効くのは客単価であって、来店数ではありません。

書くのは「なぜこれを選ぶか」だけ。遠くから見える一言と、近づいて読む理由に分けてください。そして、終わったら外す。放置されたPOPは、店の印象を損ないます。

来店数に課題があるなら、店の外に向けた手段を検討してください。段階ごとに、効く手段は違います。

まだ店を知らない層へ、届けませんか。

商圏をお伝えいただければ、範囲と部数をご提案します。

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